شبكة اموش الترفيهية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شبكة اموش الترفيهية


 
البوابةالتسجيلأحدث الصورالرئيسيةدخول

 

 تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
amosh
مدير الموقع
مدير الموقع
amosh


ذكر عدد الرسائل : 544
العمر : 48
البلد : وطنى قلب حبيبى
المؤهل العلمى أو العمل : مدير الموقع
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 21/07/2007

بطاقة الشخصية
وسام التميز:
الادارة: 3 3

تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية Empty
مُساهمةموضوع: تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية   تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية Icon_minitime31/7/2007, 5:31 pm



تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية


تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية 6068813389


الشاي المطعم بالحليب يفقد الشراب الخالص الذي يتناوله الملايين من الناس حول العالم اهم منافعه الصحية، وفقا لدراسة علمية ألمانية اكدت ان تناول الشاي الخالص سواء كان اسود او اخضر يقدم فوائد اكثر لصحة شرايين الجسم.
وقال باحثون ألمان اجروا دراسة صغيرة على عدد من النساء ونشرت في المجلة الاوروبية للقلب، ان نوعي الشاي الأسود والاخضر يحتويان على كميات وافرة من مركبات معروفة مضادة للأكسدة تسمى الفلافونويدات تحسن عمليات تدفق الدم في الشرايين وتدرأ حدوث امراض القلب، اضافة الى ان الشاي، وكما يعتقد، يقي من بعض انواع السرطان. الا ان اضافة الحليب، ولو بكميات ضئيلة، الى الشاي يقود الى ابطال مفعول فوائده الصحية.

وأشار العلماء في دراستهم الى ان تناول الشاي الأسود الخالص أدى الى تحسين وظائف القلب والدورة الدموية، لكن بعض البروتينات الموجودة في الحليب المضاف التي تسمى «كازيينات» caseins قادت الى تدمير أي تأثير لمواد توجد في الفلافونويدات في الشاي، تسمى «كاتشينات» catechins.

ودرس العلماء حالات 16 إمرأة تعدين سن اليأس، اعطيت كل واحدة منهن إما 500 مليلتر من الشاي الاسود، او الشاي الاسود مع نسبة 10 في المائة منه من الحليب، او نفس النسبة من الماء الساخن. وتناولت النسوة الشراب المعد لهن في ثلاث حالات، الا انهن امتنعن عن تناوله فترة اربعة اسابيع قبل الدراسة وبعدها. وتم تحضير الشراب من اوراق الشاي لفترة ثلاث دقائق.

وقاس العلماء عملية تدفق الدم في الشرايين بعد تناول كل شراب، ففي حالات شرايين الناس الأصحاء فان الشريان يرتخي عندما يزداد تدفق الدم عبره، ولذلك قاس العلماء مؤشرا طبيا خاصا لعملية توسع الشريان اثناء تدفق الدم، ووجدوا ان الشاي الاسود يحسن هذا المؤشر بشكل ملموس في الجسم البشري الا ان اضافة الحليب اليه تدمر تأثير الشاي هذا بشكل كامل! وقالت فيرينا شتانغل البروفسورة في امراض القلب والدورة الدموية في مستشفى تشاريتي في برلين التي قادت الدراسة، ان نتائج البحث «تقدم تفسيرات محتملة لانتفاء وجود أي تأثيرات مفيدة للشاي على صحة القلب في التجارب التي اجريت في بريطانيا».

ويحتوي الشاي بنوعيه الاخضر والاسود على كميات من مركبات الفلافونويدات أعلى بـ 10 مرات مما تحتويه الفواكه والخضروات، الا ان النوع الاخضر منه يحتوي على كمية اعلى قليلا من نظيره الاسود.

ويعتبر الشاي شرابا وطنيا في بريطانيا، اذ يشرب البريطانيون 196 مليون كوب منه يوميا غالبيتها العظمى مطعمة بالحليب. ويتناول الشخص البريطاني، في المعدل، نحو 80 الف كوب عبر كل حياته.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amosh.ahlamontada.com
المليونير
عضو فعال
عضو فعال
المليونير


ذكر عدد الرسائل : 91
العمر : 29
البلد : المدينة
المؤهل العلمى أو العمل : طالب
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 27/03/2008

تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية Empty
مُساهمةموضوع: رد: تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية   تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية Icon_minitime23/5/2008, 3:19 pm

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة اموش الترفيهية :: منتديات اموش العامة :: منتدى اموش الطبي-
انتقل الى: